Grupo Ecológico Sentinela dos Pampas
Produção: Sabrine Paludo
A Escola Municipal de Educação Infantil Padre Alcides Guaresque, localizada na Vila Victor Isler, em Passo Fundo, desenvolve desde 2018 um projeto que une alimentação saudável, educação ambiental e participação comunitária. A iniciativa começou com a implantação de uma horta agroecológica e, ao longo dos anos, incorporou ações de preservação de abelhas nativas, compostagem, plantio de árvores e conscientização social.
O trabalho foi apresentado no programa Uirapuru Ecologia do último sábado (17), com a participação da diretora Gerusa Varela Zanotto e da coordenadora pedagógica Danielli Jury e apresentação de Ronaldo Rosa. A diretora explicou que a horta surgiu após a escola consultar as famílias sobre os temas que gostariam de ver trabalhados com as crianças. A alimentação saudável foi uma das principais demandas, levando a equipe a criar um espaço de aprendizagem prática, sem o uso de produtos químicos. Atualmente, a escola atende 87 crianças de três a cinco anos. A horta funciona como um laboratório pedagógico, onde os alunos participam do plantio, cuidam das plantas e experimentam os alimentos cultivados. A produção é pequena e voltada principalmente à aprendizagem, complementando a alimentação oferecida pela rede municipal.
Segundo Gerusa, o projeto também contribui para ampliar a aceitação alimentar das crianças, que passam a demonstrar interesse por verduras, hortaliças e outros alimentos. A diretora destacou ainda que a escola busca integrar tecnologia e educação ambiental, com a criação do mascote Hortolito, desenvolvido a partir de uma história criada pelos próprios alunos, com apoio do FabLab.
A coordenadora pedagógica Danielli Jury destacou que o projeto foi ampliado para além do espaço escolar, envolvendo também a comunidade. A escola também promove oficinas sobre hortas agroecológicas, compostagem e preservação de abelhas nativas para outras instituições. A coordenadora enfatizou que a educação ambiental precisa estar ligada à realidade das crianças, abordando questões como emergências climáticas, descarte correto de resíduos e preservação da biodiversidade. Segundo ela, o objetivo é mostrar que as atitudes cotidianas têm impacto sobre o meio ambiente e que a conservação da natureza depende da participação de toda a comunidade.